Sous l'impulsion de son nouveau directeur Jean-François Duval, le Château du Petit Bois écrit un nouveau chapitre à Cosne-d'Allier. Dans ce château XIXᵉ entièrement rénové, à deux pas de la forêt de Tronçais, le chef Jordan signe une cuisine qui voyage : tradition bourbonnaise et produits de saison d'un côté, touche exotique et internationale de l'autre Un rougail saucisse vient ainsi parfois bousculer joliment les classiques du terroir. Salle élégante, terrasse aux beaux jours, ambiance chaleureuse : un cadre d'exception, en famille, en amoureux ou entre amis.