Au cœur de Pau, L'Opéra vous invite à découvrir la cuisine de Sébastien et l'accueil chaleureux d'Alexandra dans un cadre cosy et convivial. Ici, pas de carte figée : le menu évolue chaque semaine au gré des produits frais et des inspirations du Chef, avec plusieurs choix d'entrées, de plats et de desserts, toujours travaillés maison. Une cuisine traditionnelle, gourmande et raffinée, ponctuée de quelques touches d'exotisme, à savourer en famille, entre amis ou pour un repas d'affaires. Et le samedi soir, L'Opéra ajoute une note toute particulière à l'expérience avec ses soirées piano dans une ambiance pop-jazz.