L'"HOSTELLERIE DES REMPARTS", référencé aux guides "Gault et Millau", "Tables & Auberges de France", est un lieu unique, situé dans une bâtisse historique de 1576, pourvu de 2 salles de caractère, bâties de pierres et de poutres, au décor "artistique", ainsi qu'une terrasse bordée d'un ruisseau.

Le chef Enrico, vous proposera des plats minutieusement élaborés à base de produits frais. Vous pourrez opter pour démarrer par un feuilleté aux morilles, suivi par exemple par une pièce de bœuf maturé façon rossini, un filet de saint-pierre aux herbes de Sicile ou encore le carré d'agneau à la française. Le menu Châtelain, avec 5 services, sera un must pour les plus gourmets d'entre vous. Une jolie carte des desserts clôturera ce moment gourmand, comme par exemple l'émulsion de crème anglaise à la mangue avec tuiles de chocolat ou bien le champagne gourmand (assortiments de 5 petits desserts et son tumbler de champagne). L'originalité et le mariage des saveurs sauront vous faire passer un moment de pur bonheur. La carte des mets et vins est renouvelée plusieurs fois dans l'année. Service traiteur et repas d'affaires.

🕐 Ouvert le midi, du mardi au dimanche. Le vendredi soir et samedi soir.