1200 ans d'histoire du sel
À propos de cet établissement
Elle est celle par qui commence l’épopée du sel en Franche-Comté : captant l’or blanc des profondeurs de la terre, la Grande Saline de Salins-les-Bains figure parmi les plus anciens sites d’exploitation du sel ignigène. Pendant 1200 ans, du VIIIe siècle jusqu'en 1962, hommes et femmes y ont produit le sel, indispensable à la conservation des aliments et véritable richesse qui a fait de Salins-les-Bains la capitale économique de la Franche-Comté médiévale. Avec son impressionnante galerie souterraine bâtie au 13è siècle pour protéger les puits d’eau salée et s’étendant sur 165 mètres sous la ville, sa roue hydraulique et son balancier en bois monumental du 19ème siècle toujours en fonctionnement, le bâtiment des évaporations où se trouve la dernière poêle à sel de France et où se ressent encore le dur labeur des derniers sauniers, la Grande Saline est un des joyaux de la Franche-Comté. Plus qu’une simple visite, partagez et vivez l’histoire d’un patrimoine vivant inscrit à l’UNESCO depuis 2009 !
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