Hôtel Mercure Auxerre
Terroir et tradition
À propos de cet établissement
LE CHAUMOIS (restaurant de l’hôtel Mercure) vous accueille comme à la campagne, dans un écrin de verdure et dans un cadre complètement rénové, alliant élégance et modernité.
Aux menus, des produits régionaux mis en valeur dans une carte classique et alléchante qui fait la part belle aux saveurs de la Bourgogne mais également des recettes françaises traditionnelles revisitées pour finir avec des desserts gourmands. Enfin, une belle carte de vins accompagnera tous vos mets.
Déjeuner à l’extérieur aux beaux jours ? En voilà une bonne idée ! Vaste et agréable, la terrasse du restaurant donne sur la piscine et le grand parc.
OUVERT 7j/7
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