Maison Espinet
Foie gras, confits, rillettes ...
À propos de cet établissement
Ancrée sur son territoire depuis 1936, la Maison ESPINET s’attache à cultiver ses racines, honorer la richesse du patrimoine gastronomique et perpétuer les savoir-faire ancestraux du Périgord. Nos valeurs : Qualité produit, authenticité, proximité et écologie relationnelle de l’éleveur au client final. 100 % de nos approvisionnements de canards gras sont d’origine géographique protégée IGP Canard à foie gras du Périgord. Les canards sont élevés en plein air, sur des parcours enherbées et ombragés, avec une alimentation équilibré 100 % végétale.
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