Cuisine traditionnelle revisitee
À propos de cet établissement
Dans ce restaurant adossé à l'hôtel Kyriad, une grande salle moderne permet de découvrir une cuisine variée, teintée d'un léger accent du sud : crème d'asperges, pépites de truites fumées et chèvre frais, ballotine de suprême de pintade d'Ardèche et pommes rattes confites ; et parmi les desserts, fruits gratinés en sabayon ou craquant aux trois chocolats. La vallée du Rhône est principalement représentée dans la carte des vins. Ouvert du lundi au vendredi midi et soir toute l'année ; samedi et dimanche soir à la belle saison. Vous pourrez alors apprécier le charme d'un repas en extérieur. La réservation est fortement recommandée.
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