Au St Jacques, vous trouverez une cuisine qui est à la fois fidèle à la tradition vous proposant des plats hérités de nos aïeux, tout en y introduisant avec parcimonie des techniques et des saveurs plus contemporaines ou exotiques.
Ils ont fait le choix d'une carte simple et peu étoffée mais souvent renouvelée afin de favoriser et valoriser une cuisine qui soit confectionnée avec des produits frais, de qualité et beaucoup de passion. N'hésitez pas à venir déguster une cuisine qui n'est pas seulement authentique dans les mots...