Depuis 2019, dans les hauteurs de Maintenon, la brasserie Bacquet et Cie fabrique des bières très haut de gamme, exclusivement “de garde” et “pur malt” (appellations réglementées), avec des choix techniques et gustatifs uniques. Cet établissement travaille sans fruits, sans sirop de glucose, sans grains crus, sans épices et sans additifs. Ainsi, les saveurs fruitées, florales, acidulées ou épicées de leurs bières ne proviennent que de leurs houblons ; et les notes moelleuses, caramélisées, grillées ou encore torréfiées ne sont issues que de leurs malts et de la manière dont ils les cuisent. Ils ont remporté le trophée “Meilleure bière du monde” au Concours International de Lyon 2021 ! Alors venez sans plus tarder vous procurer ces bières incroyables les vendredis de 16h à 19h30 et samedis de 10h à 12h.