Le Chemin nantais est un restaurant de spécialités caraibéennes, contrairement à ce que peut évoquer son nom. De délicieuses assiettes nommées Chabin, La Rosy, Charlot, Ma'age ou se cachent des plats équilibrés et des mélanges de saveurs audacieuses. On retrouvera tantôt le giraumon, la patate douce ainsi que le lambi, la morue ou le poulet frit. Sans oublier le fameux Big D, hamburger maison ou vous trouverez 300 gr de viande !