Au cœur de la cour du château, dans un écrin de verdure composé de vignes et de rosiers, le restaurant Jardin Secret propose une cuisine créative et raffinée, mettant à l'honneur les légumes et les plantes comestibles du jardin. Son chef, Nicolas Gaulandeau, valorise les produits issus de sa terre natale, le Richelais, tout en respectant leur goût authentique. Il conçoit ainsi une cuisine innovante, inspirée par les jardins du Rivau et la nature environnante.
Par ailleurs, au potager du Rivau, des légumes anciens et autochtones à la région Centre-Val de Loire sont cultivés avec soin. Plus récemment, un jardin de plantes sauvages comestibles a été aménagé afin d’enrichir les saveurs proposées. Enfin, l’ambiance du restaurant demeure intime avec ses 20 couverts, offrant ainsi aux convives une expérience féérique et mémorable au sein du château.
Les clients du Jardin Secret bénéficient de la visite gratuite des jardins et du château. Toutefois, pour des raisons de sécurité, il n’est pas possible de s’y promener après le dîner.