Bienvenue au foodtruck de Delphine, où la fraîcheur et le fait maison sont à l'honneur ! Découvrez sa spécialité phare : le Bo Bun, un délice vietnamien alliant vermicelles de riz, nems maison, bœuf ou poulet, carottes, concombres et cacahuètes concassées, accompagnés d'une salade aux herbes aromatiques. Vous trouverez également des salades composées à base de produits frais, des nems au poulet faits maison et des frites de patates douces croustillantes. Vous pourrez aussi composer votre propre sandwich froid avec une sélection de produits frais et une protéine de votre choix.
Laissez-vous tenter par les suggestions du moment, comme des quiches et salades maison. Enfin, terminez sur une note sucrée avec les desserts maison, comme la mousse au chocolat, la panna cotta, la crème brûlée et les tartelettes. Delphine est présente les lundis midi sur le site de la Semader à Etang Salé ainsi que les mardis et jeudis midi à la Technopole Alpha à Terre-Sainte.