Bean Bar Choc
L’art du chocolat au cœur de gap
À propos de cet établissement
Plongez dans l’univers gourmand de l’atelier-boutique de Sébastien, en plein cœur de Gap.
Ici, le chocolat est fabriqué sur place, à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées pour leur qualité et leur origine responsable.
Sébastien crée avec passion une large gamme de tablettes, travaillées avec soin pour révéler le meilleur du cacao.
Ses recettes mettent à l’honneur des producteurs engagés, mais aussi les richesses locales des Hautes-Alpes : bière au chocolat brassée à Avançon, glaces artisanales fabriquées à Chabottes avec le lait des montagnes…
Une invitation à savourer un chocolat authentique, éthique et profondément enraciné dans son territoire.
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