Sur les hauteurs du village, 3 km après l’église – une des plus belles d’art roman en Auvergne, les parois de pierre abritent bien plus qu’un décor : elles racontent des siècles d’histoires et préservent un savoir-faire unique. Derrière l’entrée discrète des grottes de Farges, quatre cavités révèlent un double trésor d’Auvergne : un patrimoine troglodytique chargé de récits et l’affinage patient du Saint-Nectaire fermier.

La visite se déroule aux côtés d’un guide passionné, qui entraîne pas à pas à travers les légendes locales et les traces du passé. Ici, l’abbé Dubois cache son secret au cœur de la Révolution, là, le “trésor de Viginet” prend vie grâce à d’étonnantes photos 3D datant de 1900. Chaque détour ouvre une porte sur un fragment d’histoire… jusqu’à la cave d’affinage, où les meules développent leur caractère avant la dégustation tant attendue.

Une visite pour toutes les générations, le site est accessible en poussette, propose un coin enfants avec livres et jeux. Vous pourrez prolonger la découverte avec un jeu de piste dans le village « Sur les traces du Goupil ».
Un parcours où se mêlent curiosité, saveurs et mémoire des lieux, pour repartir avec bien plus qu’un simple souvenir.

Infos pratiques :
Ouvert : vacances d’été : tous les jours du lundi au dimanche de 10h00 à 18h00. Autres vacances et en avril, mai, juin, septembre et début juillet : tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le reste de l'année, à partir de 2 personnes : sur réservation préalable par mail ou téléphone.
Parking : gratuit à proximité.
Accès pmr.
Chiens acceptés.