Clac
Du goût, des saveurs : ça claque.
À propos de cet établissement
À Cournon, tout proche de la zone commerciale du sud de Clermont-Ferrand, La Conserverie Locale Artisanale et Créative redonne du sens à ce que l’on mange.
Dans leur atelier auvergnat, les recettes prennent forme à partir de produits bio issus de producteurs à proximité de Clermont-Ferrand. Ici, pas de standardisation, pas de gaspillage : les légumes boudés trouvent une nouvelle vie en bocal.
Tartinables apéritifs, soupes, sauces, pickles… La gamme, large et inventive, évolue au fil des saisons. Chaque recette reflète une démarche artisanale rigoureuse, respectueuse des ingrédients comme de celles et ceux qui les cultivent. Sans additifs, sans conservateurs, mais avec du goût, de l’engagement, et une vraie logique de circuit court.
Une belle maison auvergnate, créative et cohérente, pour une alimentation plus responsable, sans rien sacrifier au plaisir. A découvrir, vraiment.
Ouvert : du lundi au vendredi de 9h00 à 16h00.
Accès pmr.
Parking : sur place gratuit.
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