Chocolatier Maxime Leroy
Fromages et chocolats
About this business
Ancien chef pâtissier, Maxime Leroy vient de reprendre la fromagerie du bourg à Plérin. Il propose également de la charcuterie, une sélection de vins et des chocolats. Une formation de pâtissier et de glacier-chocolatier
Dans le même esprit que la P’tite Paulette, l’épicerie voisine, Maxime Leroy entend proposer des produits du terroir et de qualité à ses clients.
Originalité de son magasin : Il allie le salé au sucré et propose de la charcuterie, du fromage, une sélection de vins et des chocolats. « J’ai une formation de pâtissier et de glacier-chocolatier, et je confectionne moi-même, le matin, les chocolats dans l’atelier situé derrière la boutique », explique Maxime Leroy.
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