À Thiers et dans les communes alentours, Speed’Zeria fait voyager les papilles avec ses pizzas napolitaines artisanales.
Aux commandes, Charly, enfant du pays et pizzaiolo passionné, qui a découvert cet art auprès de maîtres napolitains avant de revenir partager son savoir-faire en Auvergne.

Sa pâte, longuement maturée entre trois et six jours, offre une légèreté et un goût incomparables. Pour les garnitures : des ingrédients locaux et de saison, travaillés en circuit court — sauce tomate maison, pesto, produits frais et recettes qui évoluent au fil des semaines. Le tout fait la part belle à la vraie mozzarella, avec une cuisson fidèle aux traditions napolitaines.

Le food truck se déplace au gré des rendez-vous : marchés nocturnes, festivals, concerts, mais aussi mariages, anniversaires, événements privés… Chaque service devient une rencontre autour d’une pizza généreuse et pleine d’authenticité.
Une adresse itinérante à suivre de près pour qui veut croquer dans l’esprit de Naples, en Auvergne.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Ouvert : du mercredi au dimanche de 17h00 à 22h00, à emporter.
Emplacements réguliers :
Mercredi : Viscontat / Jeudi : Escoutoux / Vendredi : Paslière (sauf événement) / Dimanche : à Thiers – 46 rue Victor Hugo.