Le jardin pêcheur – bien plus qu’un restaurant, une expérience solidaire et gourmande à bordeaux
À propos de cet établissement
Niché dans le quartier des Bassins à Flots, à deux pas de la Cité du Vin, Le Jardin Pêcheur vous invite à découvrir un lieu à part, où le plaisir des papilles rencontre le bien-être des lieux.
Dès l’entrée, vous êtes accueilli par un décor chaleureux et végétalisé, mêlant bois brut, matériaux naturels et lumière douce. L’ambiance est apaisante, conviviale, résolument tournée vers la nature et le partage.
La grande terrasse verdoyante est parfaite pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner entre amis, tandis que le rooftop panoramique, perché au-dessus des bassins, offre une vue imprenable et un cadre idéal pour vos apéritifs..
Côté assiette, la cuisine est 100 % maison, généreuse et gourmande : des plats faits sur place, avec des produits frais, de saison et en circuit court. Une carte courte, engagée, qui mêle recettes traditionnelles revisitées et inspirations du marché, pour une expérience savoureuse et authentique.
Mais Le Jardin Pêcheur, c’est aussi un engagement fort : plus de 70 % des collaborateurs sont en situation de handicap. Ce lieu est porté par des valeurs humaines fortes, dans une démarche inclusive et solidaire rare en restauration.
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