À Lavaur, les Ruchers de Mathieu ne sont pas seulement un site de production : il y a aussi un magasin d’apiculture (36 avenue du Pont Saint Roch) où vous pouvez trouver tout le matériel nécessaire — ruches, enfumoir, combinaisons, cadres, cire… Mais aussi une large gamme de miels : fleurs du Tarn, miel monofloral, bonbons au miel, et autres trésors de la ruche.
L’accueil y est chaleureux, avec une équipe passionnée (Mathieu, Patricia, Marina…) prête à conseiller, que vous soyez novice ou apiculteur averti. Curieux gastronomes : goûter des miels authentiques et variés, provenant d’un terroir local.