La cave sans alcool de Camille Monceau vient d’ouvrir, rue Saint-Martin à Lamballe-Armor. On y trouve, comme dans n’importe quelle cave, du vin, de la bière, du gin, toutes les boissons prisées des festivités. Mais cette fois-ci, on fait plaisir à ceux qui ne boivent pas d’alcool.
Surfant sur cette tendance du sans alcool, cette cave vient d’ouvrir une cave spécialisée dans les boissons sans alcool. Plus de 200 références de bières, pétillants, cidre, vins, 100% non alcoolisées.
Dans sa boutique, elle conseille les clients en fonction de leurs goûts. Boissons à base de fruits ou de plantes. Rose/gingembre, Raison/ Noix, Citron / bergamote/ romarin, par exemple mais aussi apéritifs pour spritz ou americano, des vins blancs, rouges, rosés et des vins pétillants. Une gamme qui s'élargit au fil du temps pour répondre à la demande. Jus infusés, bières, vermouth, bitter, pétillants de fruits, rhum ou whisky sans alcool, "il y a de quoi se faire plaisir jusqu'à trouver des accords mets/boissons zéro degré".
SANS ALCOOL, L'ALCOOL EST PLUS FOLLE !