L'hôtel le Cilaos vous accueille dans son restaurant la Lentille des Gourmets qui emprunte son nom au produit phare du terroir du cirque : la lentille de Cilaos. La tradition et l'authenticité sont les maîtres-mots du lieu. La carte présente des recettes gastronomiques créoles et françaises, à base de viandes, de poissons et de produits locaux. Vous succomberez au gratin de citrouille, au crémeux de lentilles de Cilaos à l'huile de truffe, au cassoulet de lentilles de Cilaos maison, au bœuf bourguignon à l'ancienne, et, en dessert, au soufflé au fruit de la passion. La Lentille des Gourmets vous reçoit de 19h30 à 21h30, 7j/7. Retrouvez notre partenaire Hôtel le Cilaos dans la catégorie hôtel.