À l’Auberge du Barde, à Mâcon, Victor, maître des lieux, officie seul avec passion dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ici, tout est fait maison, de l’entrée au dessert, sans aucun compromis sur la qualité. Les produits sont frais, locaux, soigneusement sélectionnés.
Une philosophie simple mais essentielle guide la cuisine : de bons produits font de bons plats.
La carte évolue chaque jour au fil des saisons, offrant une cuisine vivante, authentique et toujours surprenante. Tout en finesse, cette table est d’ailleurs référencée au Gault & Millau.
Ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h à 13h30 et du mercredi au samedi, également de 17h30 à 21h.

Bonne nouvelle ! Les offres Passtime s'applique sur le menu du jour, unique proposition du restaurant.