La table de L'ENVOL, c’est avant tout la promesse de retrouver les grands classiques de l'esprit routier. Une cuisine généreuse comme à la maison, un accueil sans artifice et la promesse d'une pause authentique au bord de la route. Les assiettes sont bien garnies. Ici, il ne s’agit pas de revisiter les recettes à la mode : la tradition prime, et les saveurs rappellent celles des repas familiaux du dimanche.
Ce qui frappe en entrant, c’est l’ambiance presque familiale qui règne. On est accueilli d’un mot franc, parfois d’un sourire entendu, comme si l’on retrouvait de vieux amis. Le service, attentif sans jamais être obséquieux, invite à s’installer et à profiter d’un moment vraiment coupé du tumulte extérieur.
Patron au top. Je recommande ce Resto routier au TOP allez-y surtout le soir en semaine car l'Offre Découverte passe à - 40% de 2 à 6 personnes !!!