Baie de St Brieuc au lieu dit Bon Abri à Hillion en venant de Pléneuf ou d’Yffiniac, vous trouverez sur le chemin un fléchage qui vous amènera aisément jusqu’à la Cabane
Pour réserver, envoyez-nous un SMS au 06 69 67 04 17 avec le jour, l’heure, le nom et le nombre de personne.
La Cabane vous accueille sur sa terrasse en toute simplicité (mais à l’abri du vent et de la pluie !) pour une dégustation de nos moules fraîchement récoltées et cuisinées. Passez un chouette moment en famille ou entre amis avec une vue magnifique !
La Cabane : une restauration éco responsable !
Ensemble, visons le zéro déchet ! Une terrasse montée sur… les bouchots !! Le patron a donné une nouvelle vie à des dizaines des pieux utilisés dans la mer pour la culture des bouchots. Soigneusement assemblés, ils permettent de vous propose une belle terrasse en bois surélevée pour profiter de la vue sur mer !
A la Cabane, vous ne trouverez pas les traditionnels rince doigts jetables.. Le choix est d’installer des lave mains à proximité immédiate de la terrasse (les mêmes qu’à l’école !) et c'est une créatrice bretonne, Déboutonnez moi, qui a cousu une belle collection d’essuie mains colorés lavés chaque jour. Ni de de serviettes en papier ! mais de belles serviettes en tissu, brodées au logo de la Cabane par la couturière préférée d’Hillion : By Soaz
Et on a bon espoir de pouvoir un jour confier les coques de nos moules à des entreprises qui auront mis au point technologie et usages pour les transformer !
La Carte de la Cabane : du local, du bio, du bon !
A l’exception du vin, parce que nous n’en trouvons pas chez nous en Bretagne, tout est local !!