Le restaurant se trouve dans la ZAC de La Loue le long de la 2X2 voies, Sortie 37 sur l'A714. La Boucherie est propriétaire de son propre atelier de découpe et d’affinage qui garantit la traçabilité et la qualité de la viande. La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande, car elle s’inspire de la tradition des commerçants bouchers français ; c’est-à-dire de leur savoir-faire et de leur caractère bon vivant. Plats du terroir aux recettes traditionnelles, viandes grillées à la plancha, grandes salades généreuses ou burgers gourmands, la carte de La Boucherie est un appel au plaisir. Les serveurs vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et décontractée. De plus, sur place profitez de leur belle pergola bioclimatique en saison et d'une véranda lumineuse ouverte toute l'année. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 midi et soir.