L'auberge De Belfahy
Cuisine traditionnelle de terroir
À propos de cet établissement
📍 "L'AUBERGE DE BELFAHY" est un restaurant chaleureux situé dans le village de Belfahy, au cœur de la nature.
Elle propose une cuisine traditionnelle mettant en valeur les produits de la région. La carte offre un large choix d'entrées, comme les croûtons forestiers aux morilles, l'œuf poché façon franc-comtoise ou encore une terrine artisanale. Parmi les plats, on retrouve une pièce du boucher, un filet de truite du Breuchin, un jarret de porc fondant à la crème de Munster et un paleron de bœuf flambé. Pour terminer le repas, les clients peuvent déguster une assiette de fromages régionaux, une tarte aux myrtilles, une mousse au chocolat maison ou une crème brûlée au génépi.
📅 L'auberge est ouverte du mardi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi.
C'est une adresse idéale pour découvrir les spécialités locales dans une ambiance conviviale et authentique.
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