Ouvert depuis 2O années, le restaurant La Chaudière est un artisan gastronomique incontournable en MARTINIQUE.
À mi-distance entre la côte Atlantique et Caraïbe, nourrie au sein de la Pelée, la Chaudière est représentative du pays Martinique et garante de la culture gastronomique du terroir. Le roussi de lambi aux fines herbes en habit rouge, la salade du planteur, Le colombo de porc « peléen », La tarte fine à la banane minute « La Chaudière ». Des mets qui résonneront au creux de vos papilles. Il ne reste plus qu'à vous remettre de vos émotions en visitant le magnifique jardin tropical.